【優酪乳蛋糕】不加一滴油,用料和製作過程簡單成品入口即化,超級柔軟又細膩

【優酪乳蛋糕】不加一滴油,用料和製作過程簡單成品入口即化,超級柔軟又細膩

2021-09-14     大寶貝     1517572

人們越來越注重健康了,吃得也愈發講究。也不知優酪乳蛋糕是誰最先發明的,它不用加一滴油,用料相當簡單,製作過程也不複雜,做出來的成品入口即化,超級柔軟又細膩,健康無負擔。

  【優酪乳蛋糕】不加一滴油,用料和製作過程簡單成品入口即化,超級柔軟又細膩

怕胖的人群,再也不用擔心吃了蛋糕會長胖啦。

  【優酪乳蛋糕】不加一滴油,用料和製作過程簡單成品入口即化,超級柔軟又細膩

【所用料】

濃稠優酪乳250克、低筋粉65克、玉米澱粉35克、 雞蛋5個(大)、細砂糖50克、檸檬汁或白醋幾滴

  【優酪乳蛋糕】不加一滴油,用料和製作過程簡單成品入口即化,超級柔軟又細膩

將蛋清和蛋黃分離。

  【優酪乳蛋糕】不加一滴油,用料和製作過程簡單成品入口即化,超級柔軟又細膩

蛋黃里放優酪乳,充分拌勻。

  【優酪乳蛋糕】不加一滴油,用料和製作過程簡單成品入口即化,超級柔軟又細膩

往蛋奶液里篩入低筋粉和玉米澱粉,拌勻至無顆粒感。

  【優酪乳蛋糕】不加一滴油,用料和製作過程簡單成品入口即化,超級柔軟又細膩

蛋清里滴幾滴檸檬汁或白醋,分三次加入細砂糖,用電動打蛋器中速打發。打發到蛋白細膩,提起打蛋器有個成形的三角尖。

  【優酪乳蛋糕】不加一滴油,用料和製作過程簡單成品入口即化,超級柔軟又細膩

將打發好的蛋白霜拌入蛋奶糊里,輕輕翻拌均勻(千萬不要打圈,這樣會消泡;也可分三次放入蛋白霜)。

  【優酪乳蛋糕】不加一滴油,用料和製作過程簡單成品入口即化,超級柔軟又細膩
內容未完,請點擊「第2頁」繼續閱讀。
星小葵 • 930次觀看
星小葵 • 330次觀看
星小葵 • 280次觀看
星小葵 • 380次觀看
星小葵 • 550次觀看
星小葵 • 220次觀看
星小葵 • 730次觀看
廣俊朋 • 13K次觀看
星小葵 • 630次觀看
星小葵 • 350次觀看
星小葵 • 420次觀看
星小葵 • 510次觀看
星小葵 • 520次觀看
星小葵 • 700次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 710次觀看
星小葵 • 2K次觀看
葉麗韻 • 230次觀看
葉麗韻 • 490次觀看
星小葵 • 650次觀看
星小葵 • 660次觀看
星小葵 • 320次觀看
大寶貝 • 500次觀看